准备食材:萝卜丝、木薯粉、盐、热水。
将萝卜丝出水,再放到锅里炒熟,这就将馅儿准备好了。
在锅里把水烧开,把木薯粉放到盆里,要记得放盐,再从热锅里用勺子取热水慢慢地放到粉末里搅拌,一边加水一边搅拌,直到木薯粉能揉成团为止。
取小团来捏成一个窝窝,然后在窝窝里放入之前准备好的萝卜丝陷儿,再把边边捏好即可。
用热油煎炸,这个过程要非常地有耐心。因为火候掌握不好就很容易让糍粑变焦。
准备食材:萝卜丝、木薯粉、盐、热水。
将萝卜丝出水,再放到锅里炒熟,这就将馅儿准备好了。
在锅里把水烧开,把木薯粉放到盆里,要记得放盐,再从热锅里用勺子取热水慢慢地放到粉末里搅拌,一边加水一边搅拌,直到木薯粉能揉成团为止。
取小团来捏成一个窝窝,然后在窝窝里放入之前准备好的萝卜丝陷儿,再把边边捏好即可。
用热油煎炸,这个过程要非常地有耐心。因为火候掌握不好就很容易让糍粑变焦。