是的，馄饨皮可以用来做春卷。以下是一个简单的步骤：
1. 准备材料：馄饨皮，你喜欢的馅料（如猪肉、虾仁、蔬菜等），鸡蛋，面粉，水，盐。
2. 将馅料放在馄饨皮上，然后将馄饨皮对折，两边向中间折叠，再从一端卷向另一端，做成春卷形状。
3. 在一个小碗中，将鸡蛋和水混合，搅拌均匀。
4. 在另一个小碗中，将面粉和盐混合。
5. 将做好的春卷在面粉混合物中滚一遍，然后在鸡蛋水中滚一遍，再在面粉混合物中滚一遍，使春卷表面均匀地粘上面粉和鸡蛋液。
6. 在锅中加入足够的油，加热到中等温度。将春卷放入锅中，小心地炸至金黄色和酥脆。
7. 用厨房纸巾吸去多余的油，然后就可以享用美味的春卷了。
