虾没熟透是什么样子（虾没煮熟是什么样子）

口感比较硬，比较腥

煮熟后的虾肉变红后，肉质会变得有弹性，并且煮熟了的虾壳和肉质会有分离，虾没熟的肉质相对会比较硬。

煮熟了的虾肉，鲜味明显，水分充足，而没有煮熟的虾肉，会有腥味。

如果是煮熟了的虾，全身呈橘黄色，非常有光泽，如果是还没成熟的，颜色就较为黯淡。最直接的方法就是夹起来一只试吃，食用后就很轻易的分辨虾是否成熟。