西门塔尔牛哪个系卷毛（西门塔尔牛卷毛和长毛有什么区别）

是正宗西门塔尔牛。

正宗西门塔尔牛的毛色为黄白花或淡红白花，正宗的西门塔尔牛的毛比较卷。西门塔尔牛原产于瑞士阿尔卑斯山区，并不是纯种肉用牛，而是乳肉兼用品种。但由于西门塔尔牛产乳量高，产肉性能也并不比专门化肉牛品种差，役用性能也很好，是乳、肉、役兼用的大型品种。