鸽子的家常做法是将买来的鸽子最好是老鸽子,让买鸽子的给杀好,放去血水,去除不能的内脏,去掉羽毛,洗净后,将除理好的鸽子放入高压锅炖,放入点葱花,姜片,其他不需要放认何大料,在高压锅中炖大约半小时,就可以炖熟,起锅时放入点香菜即可食用了,这样味道鲜美。
鸽子的家常做法是将买来的鸽子最好是老鸽子,让买鸽子的给杀好,放去血水,去除不能的内脏,去掉羽毛,洗净后,将除理好的鸽子放入高压锅炖,放入点葱花,姜片,其他不需要放认何大料,在高压锅中炖大约半小时,就可以炖熟,起锅时放入点香菜即可食用了,这样味道鲜美。