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笋丁酱肉包子馅料调制方法(鸡肉笋丁包子馅的最佳配方)

笋丁酱肉包子馅料调制方法(鸡肉笋丁包子馅的最佳配方)

更新时间:2025-04-04 13:25:00

笋丁酱肉包子馅料调制方法

准备食材:五花肉、春笋、黄豆酱、姜末、料酒、蚝油、生抽、老抽、盐、香油、葱。

将春笋切成大块,放入绞肉机中绞成细腻的笋馅。

将五花肉切成大块,和姜末一起放入绞肉机中,绞成肉馅。

将肉馅和笋馅放入碗中,加入适量的黄豆酱、料酒、蚝油、生抽、老抽、盐和香油,搅拌均匀。

最后加入切好的葱,再次搅拌均匀即可。

注意:搅拌时要按照一个方向搅拌,这样可以使得馅料更加粘稠,口感更好。

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