烤箱如何烤蒸蛋（烤箱蒸蛋的正确方法）

准备蒸蛋糊：在碗中混合鸡蛋、水和盐，搅拌均匀。

将蒸蛋糊倒入耐高温的容器中，盖上保鲜膜或铝箔。

将烤箱预热至120℃。

将盛有蒸蛋糊的容器放入烤箱中，定时15-20分钟。

蒸蛋糊凝固后，取出容器，让蒸蛋冷却几分钟。 即可食用。