家常罗宋汤是一种非常安慰的汤，在冬天或寒冷的天气里非常适合，以下是制作方法：
1. 首先将鸡肉和猪肉洗净，将鸡肉和猪肉分别放入锅中煮沸，然后在火上焯一分钟，以去除浮沫。然后将肉倒出，在一旁备用。 把锅中的汤水倒掉。
2. 将鸡肉和猪肉放回锅里，加入一些姜片和蒜头，倒入6至7杯的水，小火炖煮约1至1.5小时。在冬瓜、白萝卜和胡萝卜煮熟后加入汤中。
3. 当鸡和猪肉变得柔软多汁无骨时，把它们捞出来放在一边。尝试调味，可以根据个人口味添加适量的盐和胡椒。加入切成小块的冬瓜、苋菜、白萝卜和胡萝卜，继续煮约10至15分钟。
4. 把煮好的罗宋汤装入碗中，把事先煮好的猪肉、鸡肉撕成小块后加入汤中搅拌均匀。品尝味道，如果需要的话添加一些盐和胡椒。
5. 家常罗宋汤可以加一些香菜和葱花，增加鲜味并提高食欲，最后可以享用自制的美味罗宋汤！
洗干净牛肉
新鲜的牛肉清洗干净、把牛肉的水分沥干，切成2厘米的方块备用。
牛肉放入锅中煮
将牛肉块下锅中火煸炒数下至表面为熟肉色，接着放入锅中将牛肉焖煮30分钟。
锅中加食材爆香
锅中倒入食用油，加入白菜和胡萝卜粒炒至爆出香味，再取西红柿丁加入锅中，中火煸炒成糊状
