水是极性分子还是非极性分子（极性分子和非极性分子哪个疏水）

水是由两个氢原子和氧原子形成的角度大约是109度，两个氢原子的中点与氧原子的中心不重合（180度时重合）所以水是极性分子。 分子中正负电荷中心不重合，从整个分子来看，电荷的分布是不均匀的，不对称的，这样的分子为极性分子； 以极性键结合的双原子分子一定为极性分子，极性键结合的多原子分子视结构情况而定如CH4就不是极性分子。