可以吃。
1. 牛油果的质量和熟度决定其使用寿命,一个完全成熟的牛油果一般可以存放3-5天,然后就会开始变质。
如果整个牛油果都变质了,就不能食用了。
2. 如果只是局部烂了一点,但是其他部位正常,可以将那一部分切掉,剩下的肉质完好的部分仍然可以食用。
如果烂的程度不是很严重,也可以选择将整个牛油果切成块状,以便更清楚地判断哪些部分可以食用。
3. 总之,如果只是局部烂了一点,其他部分都没有问题,牛油果还是可以吃的,但需要小心检查。
如果整个牛油果都变质了,就不能食用了。
答,一般来说,凡是水果类的食材,只要是表皮或里面有变质腐烂,不建议继续食用。这是因为水果表皮腐烂与里面的肉质是连为一体的,既使把腐烂部分切掉,也难免细菌不侵入好的肉质。我以为,牛油果烂了一点最好是不要食用。