怎样用腌制水萝卜（腌水萝卜正宗腌制方法）

腌制水萝卜是一种传统的中式调味食品，能够带来很好的口感和营养。首先，将水萝卜切成薄片或者条状，并且放入一个大碗中。

接着，在碗中添加适量的盐和糖，然后搅拌均匀，让水萝卜完全覆盖在腌料中。

最后，将碗盖上保鲜膜，放入冰箱腌制至少2小时，可以让水萝卜的口感更加清脆爽口。腌制好的水萝卜可以作为开胃菜或者配菜，也可以加入凉拌菜或者火锅中，增加味道。