土质不好是指土壤中含有机质较少,有机质会分解成植物生长中必需的氮磷钾元素。这种土质不好的土壤一般来说种大豆或花生比较好。`这两类植物不像其他农作物,′他们的根部长满了根瘤,根瘤里有根瘤菌,可以吸取空气中的氮,源源不断供应植株茁壮生长。