和出来的面太硬可以这样做：
1、添加适量的酵母，再进行揉面，这样可以使和的面变得软一些。
2、往面团中倒入适量的温水，这样可以可以使面粉中的酵母充分活跃，使和的面团变软。倒入温水要注意不能倒入温度太高的水，温度太高的水会杀死酵母，和面就很难变软。
3、往和的面团中放入适量的小苏打，然后再进行反复地揉搓，这样可以使和的面团充分变软。
1.
加入适量的温水。在变硬的面团里边和面边加入适量的温水,不能一次性倒水。慢慢和的面就会变软了。
2.
用湿纱布盖住面团一段时间,让毛巾中的水分慢慢渗透进入面团中,面也就变软了。
3.
可以往硬面团里面加入适量的酵母,这样也能够使面发酵,这样面会变得软一些。
4.
也可以往和的面加入适量的小苏打,同样能够使和的面变软。
