在超市买的牛排怎么做（超市买的牛排最简单的做法）

将牛排从冰箱取出，在室温下回温15分钟左右，用盐和黑胡椒腌制15分钟，热锅加油，待油变热后放入腌制好的牛排，煎4分钟左右，翻转煎另一面4分钟，煎至表面呈金黄色为佳。若要吃得更健康，可以将牛排煎至内部熟度为中等，即肉色粉嫩。

最后将牛排取出放到盘子上，涂上黄油和其他喜欢的调味料，即可享用美味的自制牛排了。