乌鸡蛋蛋壳发黑是什么原因（乌鸡下红皮鸡蛋是什么原因）

可能是基因关系 ，这样的情况可以吃。还有如果出现黑斑多半是由于储存不当引起的，鸡蛋在冷藏时温度较低，放置到温度较高的外界时，会在蛋壳表面形成水汽，水汽渗入蛋壳后，便可能形成所谓的“黑斑”,黑斑也有可能是微生物引起的！出现这样的鸡蛋不建议食用了。