要使白豌豆汤更粘稠，可以采取以下几种方法：
先泡豆：将干豌豆提前浸泡一夜，至豆子膨胀变软。
豌豆去皮：豌豆入锅煮至烂，然后手工去皮。
反复挤压：将去皮的豌豆挤压成泥状，反复挤压几次，使豌豆泥更加细腻。
慢火慢煮：将豌豆泥和适量的水放入锅中，用慢火慢煮，不断搅拌，使豌豆泥充分和水混合，煮至汤汁浓稠即可。
以上几种方法可以使白豌豆汤更加粘稠，口感更佳。
原料：豌豆、牛奶、水、黑胡椒、黄油、洋葱、盐。
做法步骤：
第1步、锅内放入适量水和豌豆水开后煮5分钟。
第2步、火，豌豆沥干水备用。
第3步、火，豌豆沥干水备用。
第4步、黄油和洋葱放入锅内，小火煸炒。
第5步、炒至洋葱成半透明色，关火。
第6步、豌豆和洋葱放入破壁机，加约200克水。
第7步、打成浓汁。
