黄粱：小米。比喻虚幻不能实现的梦想。
读书人在枕头上睡着后，就做起了美梦，梦见自己封官拜相，娶妻生子，享尽了荣华富贵。可是一觉醒来，他看到一切依旧，连店主人的黄粱饭都还没煮熟。刚才自己所享受的一切，不过是人家煮黄粱时自己做的一个梦罢了。
这个成语比喻虚幻的事或欲望破灭。
黄粱是指黍子去了壳的果实，称作黄米、糜子。比小米稍大，颜色淡黄，煮熟后很黏，是粟米的一种，可用于煮粥、做糕、做米饭和酿酒。
它与小米虽然都产自北方，但与小米为不同作物，都是古代黄河流域重要的粮食作物之一。黄粱属于种子植物门，被子植物亚门。
故事典故：
