对于没有经验的人开什么店合适，建议考虑开一些简单易懂的小型零售店，如文具、杂货、饮品店等。这些小店业务简单，管理相对容易，成本低，也容易掌握核心经营技能和经验。
此外，可以选择开启线上或线下的小型创意小店，如自己DIY的手工制品或者从海淘渠道进口的小商品。
这种创意小店在市场上凭借独特性能够突出重围，但需要投入更多的时间和精力在商品设计、市场宣传等方面。总的来说，对于没有经验的人，选择简单易懂的小型零售店和创意小店是较为合适的选择。
对于没有经验的人来说，开一个小型便利店可能是一个不错的选择。便利店通常经营的商品比较广泛且不需要太多技能。此外，便利店对于位置的要求并不高，因此可以选择一些较为繁华的商业区域或是社区。
同时，便利店对于设备和人员的要求也较为简单，可以使用简单的POS系统和雇佣1~2名店员。
最重要的是，开办便利店的投资成本相对较低，可以用少量的资金来尝试新的商业模式。
