虾烧咸菜的做法（咸菜炖虾的做法大全）

重，味道杠杠的。

原料

虾 (250g)

姜 5片

咸菜 1包

步骤

1/5

虾用水清洗干净，沥干水分备用

2/5

准备好姜片和咸菜，热锅，放油，放入姜片。

3/5

油温9层热的时候，将虾倒入锅中翻炒至变色，在加入适量料酒去腥。

4/5

加入半包咸菜，翻炒两下，在加入适量的水。

5/5

待水分稍干，加入鸡精，葱花，出锅装盘。