你好,材料:
五花肉150克、豆丝100克、葱姜蒜适量、盐、生抽、料酒、胡椒粉适量、鸡精适量、油适量。
做法:
1.五花肉切成小丁备用,豆丝泡软备用。
2.锅中放油,烧热后放入五花肉煸炒至变色。
3.加入葱姜蒜炒香,加入豆丝翻炒均匀。
4.加入生抽、料酒、胡椒粉、鸡精和盐调味,继续翻炒至豆丝熟透。
5.出锅前加入少许香油,拌匀即可。
小贴士:
1.五花肉可以先焯水,去掉浮沫,减少腥味。
2.豆丝可以加入青椒、胡萝卜等蔬菜一起炒,增加营养。
3.豆丝炒的时间不宜过长,否则易糊焦。
下面是五花肉炒豆丝的家常做法。
这是因为五花肉和豆丝是常见的食材,很多人喜欢吃,同时也非常实用简便。
以下是五花肉炒豆丝的具体做法:1. 准备食材:五花肉适量,豆丝适量,葱姜蒜适量。
2. 准备调料:生抽1勺,料酒1勺,白糖1勺,盐适量,胡椒粉适量,鸡精适量。
3. 将五花肉切成片或者丝,热锅凉油,将五花肉爆炒至出油,加入葱姜蒜爆香。
4. 倒入豆丝,翻炒均匀。
5. 加入调料,翻炒至入味,出锅即可。