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清汤排骨火锅放什么配料(3种清汤火锅底料的做法)

清汤排骨火锅放什么配料(3种清汤火锅底料的做法)

更新时间:2025-04-10 21:40:29

清汤排骨火锅放什么配料

清汤排骨火锅的配料可以包括以下几种:

1. 排骨:可以选择鲜嫩的猪肋骨或猪脊骨,切成段状备用。

2. 蔬菜:可以选择白菜、生菜、豆腐、豆芽等蔬菜类,丰富口感和颜色。

3. 海鲜类:可以选择鱼丸、虾球、蟹肉棒等,增加口感变化。

4. 蘑菇类:可以选择金针菇、平菇、香菇等,增加香味和营养。

5. 根茎类:可以选择火锅豆腐皮、藕片、土豆片等,增添口感丰富度。

6. 调料类:可以选择碗豆瓣酱、蒜泥、香葱等,增加火锅的风味。

以上是一些建议的清汤排骨火锅配料,根据个人口味和喜好,可以进行调整和增减。

放一些白萝卜。藕,山药之类的。清汤枸杞子。葱段。姜片。大料。鸡汤,鸡粉。煮沸就开始可以用了。这种清淡的北方人不喜欢,只有补吃辣的人可以。

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