从当年的元月一日到12月31日出栏的数量累加,就是年出栏量。出栏的数量包括卖出去的数量、送出去的数量、屠宰的数量。
年出栏的估算则是按照该畜禽种类的平均出栏率,剩以上年末的存栏量即得今年的出栏量。以生猪为例:上年末存栏100头,生猪平均出栏率为200%,则今年的预计出栏量则为200头。
从当年的元月一日到12月31日出栏的数量累加,就是年出栏量。出栏的数量包括卖出去的数量、送出去的数量、屠宰的数量。
年出栏的估算则是按照该畜禽种类的平均出栏率,剩以上年末的存栏量即得今年的出栏量。以生猪为例:上年末存栏100头,生猪平均出栏率为200%,则今年的预计出栏量则为200头。