九香虫炸要炸多10分钟。
九香虫又叫黑兜虫、瓜黑蝽、屁板虫、蜣螂虫、打屁虫、屁巴虫，是一种在华东，华南，华北等地较为常见的昆虫类，较为常见的食用方法为炒，炸，煲汤等等方法，它还是一种营养价值很高的食物。九香虫中含有粗蛋白、粗脂肪、氨基酸，另外还有微量元素。
九香虫是一种会飞的青黑色昆虫，为蝽科瓜黑蝽的俗称。当有人接触到九香虫时，它会放出一种奇臭的气体，因此，它在民间又被称做“打屁虫”。九香虫含有丰富的营养成分，具有很高的药用价值，是许多中药的重要组成成分。油炸九香虫是一道美味可口的小吃，做法如下：
材料：
九香虫适量
食用油适量
盐适量
葱姜蒜适量
辣椒粉适量
花椒粉适量
鸡精适量
步骤：
将九香虫洗净，沥干水分备用。
锅中倒入适量的食用油，加热至六七成热。
将九香虫放入油锅中，用中小火慢炸至金黄色，炸的时候可以加入一些葱姜蒜提味。
将炸好的九香虫捞出，沥干油份。
在九香虫上撒上适量的盐、辣椒粉、花椒粉和鸡精，搅拌均匀即可食用。
小贴士：
炸九香虫的时候火候不要太大，以免炸焦了影响口感。
如果想要更加酥脆的口感，可以复炸一次。
根据个人口味，可以在调料上有所调整，如加入一些芝麻、孜然等。
