冰泉豆花的冲泡方法（冰泉豆腐脑冲泡方法为啥能凝固）

1. 将豆腐花粉倒入一个碗中。

2. 根据包装上的指示，将适量的温水倒入碗中。搅拌均匀，直到豆腐花粉完全溶解。

3. 将豆腐花混合物倒入一个锅中，用中小火加热。

4. 不断搅拌，直到豆腐花开始变稠。这个过程需要大约5分钟。

5. 加入适量的白糖，根据个人口味调整甜度。继续搅拌均匀，直到糖完全溶解。

6. 将豆腐花倒入碗中，静置片刻，让其稍微冷却。

7. 如果喜欢，可以加入一些切碎的水果或其他配料作为装饰。

8. 将豆腐花放入冰箱冷却，大约1-2小时。

9. 可以直接食用或者作为甜点食用