主料:面粉100g、玉米面50g、土豆1个 辅料:油适量、盐适量、西红柿1个、葱适量、生菜适量、蒜适量步骤:1、玉米面和面粉备好
2、加入土豆泥
3、加入水和成光滑的面团
4、这是我第一次用这个小机器压不是莜面的面条了。压出来。
5、哈哈,成泥啦,可能面要和得硬点吧,
6、重新揉起来,放到机子里再压,这次我直接压到开水锅里去。
7、煮熟了捞出。很好,没有咋地断,这个煮熟了就捞出来,煮久了真会断的哦
8、蒜切片,葱切末
9、西红柿切小块
10、坐锅烧油,油热后下蒜爆香
11、加入西红柿翻炒
12、加入清水烧开后加入生菜
13、加入盐汤就做好啦
14、把汤浇在面条里即可。
— 食材清单 —
主料:
洋芋1个
辅料:
面片1片
鸡精,盐,酱油一点
韭菜,豆腐,西红柿适量
— 烹饪步骤 —
1· 洋芋切小块,放锅里煮绵
2· 切韭菜
3· 切豆腐
4· 切西红柿
5· 炒西红柿,放盐,鸡精,酱油
6· 炒韭菜,豆腐,放盐,鸡精,酱油
7· 温水和面,醒10分钟
8· 切条
9· 往煮洋芋的锅里下面片,所有炒好的菜烩进入,调盐,出锅