咸鲅鱼冻三年了还能吃吗（鲅鱼冻冰箱一年多了还能吃吗）

仍然是可以吃的，但是几乎没有任何营养价值了。鱼类冷冻的最佳时间是三个月，三个月后肉质和营养就开始慢慢消失，冷冻三年后还是可以吃，但是口感不会太好，营养几乎流失殆尽。所以尽量还是不要吃了。

还可以吃的。鲅鱼冷冻之前应先去掉内脏、鳞，腮等，洗净，沥干水分后，用保鲜袋或塑料食品袋包装好，以防干燥和腥味扩散，若短期保存可以直接放入冷藏室，若想长期保存则必须采取速冻。