304不锈钢好。
因为304不锈钢的耐腐蚀性、韧性和可塑性都比316不锈钢好，而且价格也比316不锈钢便宜。
此外，304不锈钢还具有良好的高温强度和装饰性能，在家居、建筑等领域得到广泛应用。
虽然316不锈钢具有优异的耐蚀性，但其价格相对较高，适用范围也相对较窄。
316不锈钢和304不锈钢在不同场合和用途下各自具有优缺点。
316不锈钢比304不锈钢更耐腐蚀，因为它含有2%到3%的钼。在海水或其他高氯化物环境中使用时，316不锈钢可以提供更好的抗腐蚀性能。此外，316不锈钢对磁性的影响更小，也可以在高温环境下工作。
然而，316不锈钢通常比304不锈钢昂贵，具有较高的成本。另外，316不锈钢相对密度较大，在工艺制造过程中需要考虑到其重量等特性。
因此，在选择316和304不锈钢时需要综合考虑实际需求、经济成本和材料特性等因素。如果在海水等高氯化物环境中使用，或者需要更高的耐腐蚀性和耐磨损性，则选择316不锈钢可能更为适合。如果应用场景中无需考虑太多抗腐蚀问题，而只需要纯粹的机械强度，则选择304不锈钢即可。
