麻辣鸭腿怎么做（麻辣鸭腿的做法最正宗的做法）

步骤1

两只鸭腿择去杂毛，洗净

步骤2

麻辣香锅调料适量，倒在鸭腿上

步骤3

用筷子充分拌匀，使麻辣料能均匀地覆盖在鸭腿上，如果喜欢口重点，还可以再加入一二克盐

步骤4

将鸭腿放在保鲜盒中，盖好盖子，入冰箱中冷藏过夜

步骤5

空气炸锅预热5分钟，200度；将两只鸭腿入预热好的炸篮中，时间为20分钟

步骤6

时间到，拉出炸篮，将鸭腿翻面，继续200度烤5分钟

步骤7

鸭皮色泽金红，香气扑鼻

步骤8

可以直接用手抓着啃食

步骤9

也可以剁成小块食用