口香糖的原理 口香糖的基质黏性很强。能除去牙齿表面的食物残渣，咀嚼运动，机械刺激又能增加唾液的分泌，冲洗口腔表面，有一定的清洁口腔的作用，咀嚼口香糖，促进了面部血液循环与肌肉的锻炼，对牙齿颌面的发育有促进作用。
咀嚼口香糖时，唾液分泌增多，可促进消化。日本科学家最近的研究表明，口香糖可以暂时提高记忆力。适者如斯：一般人皆可食用。儿童不宜多吃。每次1块。每天不超过2块。切记：口香糖不能咽下，3岁以下儿童不可使用！儿童1天2次，1次1块。提升口腔健康 有人认为口香糖有防龋作用，
口香糖是世界上最古老的糖果之一，早在有历史记载以前，人类的先辈就爱咀嚼天然树脂从中取乐，这是最原始的“口香糖”。几千年来，来自不同地域文化的人们都有嚼“胶”的习惯。
如古希腊人会用树脂清理牙齿、确保口腔清新，印地安人爱咀嚼树干的液汁，中美洲的玛雅人爱嚼糖胶树胶。我们今天吃的口香糖，可追溯到1848年，当时美国的柯帝士制造了第一个供销售和经过加工处理的口香糖。
在墨西哥一带，自古就有咀嚼野梨树汁的习性;1860 年，美国的亚当斯将这种树汁凝固后贩卖，命名为 “吉库鲁”(咀嚼之意);接着，他又将吉库鲁的异味消除后，重新命名为“亚当斯树胶”而大量销售。
1869年，亚当斯生产了第一个以糖胶树胶制成的口香糖商品。
次年，他推出一种以甘草精调味的口香糖“Black Jack”，并把口香糖从块状改为条状售卖，大受欢迎。
1880 年，美国的里格雷在树胶内加入糖、 薄荷等，制造出气味芬芳、有甜味的口香糖。经过一系列变革，今天制作口香糖的主要材料正式确定为糖、糖浆、调味品、软化剂和胶基。
