清炒番瓜的家常做法（素炒番瓜的十种最佳吃法）

番瓜洗净，切片

2· 准备好葱和辣椒丁

锅里倒油烧热，倒入切好的葱和辣椒，炒一会。

4· 倒入切好的番瓜，继续翻炒，同时加入盐和花椒粉。再炒2、3分钟，加入少量鸡精，翻炒一会，出锅。

热热下番茄炒至断生，加盐调味即可