怎么处理鲍鱼（鲍鱼是焯好水再处理吗）

处理鲍鱼，需要准备的材料包括有：温盐水、牙刷、刀。

一、将鲍鱼放进温盐水里，浸泡半小时。

二、用刀将鲍鱼肉跟壳分离。

三、用手将鲍鱼肉取出。

四、然后用手将鲍鱼黑色的内脏去除。

五、最后用牙刷蘸取清水，将鲍鱼的肉刷干净即可。

鲍鱼要用牙刷在流水中洗净。

取一个勺子，从鲍鱼壳尖端部分进入，勺子需要紧贴着皮层，并把鲍鱼铲起。（勺子紧贴着皮层，是为了防止鲍鱼内脏破裂）。如果肉与壳分离完毕，可以去除鲍鱼牙齿。末端有黑色部分，用刀斜切，牙齿就出来了。