雪梨和雪梨干煲汤哪个好（新鲜雪梨和雪梨干煲汤哪个好）

雪梨干的功效和作用具有止咳化痰，生津止渴，清热解暑之效果。如果是煲汤的话，最好用新鲜的雪梨，因为这样含微量元素比较多，如钙纤维素等。而且新鲜的雪梨容易消化。

最主要的是新鲜的水泥味道可能更好一些，也更利于吸收，所以用雪梨煲汤，比雪梨干煲汤效果好一些。