3克内酯点多少豆浆（一斤豆浆放3克内酯还是6克内酯）

3克内酯点1200-1400克豆浆。豆浆和内酯匹配比例：400克豆浆对应1克内酯，一包内酯大都是3克，则要匹配1200~1300克左右豆浆，掌握豆浆与内酯的调配比例后，豆腐脑制作起来就非常简单了。内酯属于食品凝固剂、稳定剂，豆浆中加内酯

大概三可能点50斤左右豆浆