手撕鸡在里面放的白色粉末调料是什么（手撕鸡调料中的粉末是什么）

材料

鸡肉碎，黑胡椒粉，盐，五香粉，面粉，蛋液&薯片碎

做法

1、在鸡肉碎里加入少许盐，五香粉&黑胡椒粉，搅均。

2、拿起一点鸡肉碎搓圆，搓多多粒。

3、把鸡肉粒沾上面粉，再沾上蛋液，最后放入薯片碎里滚一滚。

4、把鸡肉粒放入锅内炸至金黄色即可。