火锅锅底都有什么（清水锅怎么自己配锅底）

火锅锅底，是指用各种干菇（茶树菇、花菇、牛肝菌、青杠菌、姬松茸等）、排骨两块制作而成的汤底。 

原料有各种干菇（茶树菇、花菇、牛肝菌、青杠菌、姬松茸等）、排骨两块。