红烧肉不红有什么办法补救（红烧肉做好了颜色不红怎么补救）

红烧肉不红的补救方法是放些糖，不红的红烧肉不仅看起来没有食欲，并且吃起来也是不香的，这个时候可以重新炒糖上色，另外还可以使用酱油再度上色，但是在使用酱油上色过程中要注意酱油的选择以及用量

红烧肉不红再放些红糖，红烧肉色泽是红，放糖增加味觉，也会让红烧肉变得红嫩可口，但红烧肉不宜过多放盐和辣椒。