1、普通面条不加滑石粉。因为滑石粉不是食品添加剂，而是有害物质。面条中是不允许加滑石粉的。
2、少数不法商贩，为了增强面条重量加入滑石粉，是违法的。
面粉里掺滑石粉不是真的。
从逻辑学上来说，大品牌的面粉应该是不会的，首先口感会有差异，而且利益还没有高到让它们冒这么大的风险，国标里对面粉加滑石粉是明令禁止的。
但是为了增加面粉的白度，允许添加规定量的过氧化苯甲酰（漂白剂）。（国家标准《食品添加剂使用卫生标准》（GB2760－2007）明确将过氧化苯甲酰归为面粉处理剂类（漂白剂），规定其使用范围是小麦粉，最大使用量是0.06g/kg。）
