菜苔冻了还能吃吗（菜苔冻过以后怎么吃）

菜苔属于嫩茎叶类蔬菜，冻过后口感会变得非常软烂，而且营养价值也会大大降低，非常不建议将冻菜苔作为食材使用。如果不小心将菜苔冻了，最好不要再食用，而应该选择新鲜的菜苔进行食用，以保证口感和营养价值。此外，为了保持食材的新鲜度和品质，也应该尽可能避免将蔬菜冻起来，而是应该选择使用新鲜蔬菜。