如果发现笋干有蛀虫，可以采取以下处理方法：
1. 隔离：将有蛀虫的笋干与其他未受影响的笋干分开，以防止蛀虫传播。
2. 清洗：用清水将有蛀虫的笋干彻底清洗干净，去除表面的蛀虫和虫粪。
3. 晒干：将清洗后的笋干晾晒在阳光下，曝晒一段时间，以杀死蛀虫和卵。
4. 冷冻：将晾晒后的笋干放入冷冻室冷冻一段时间，低温可以有效杀死蛀虫和卵。
5. 密封保存：将处理好的笋干放入干燥、密封的容器中保存，以防止再次受到蛀虫侵害。
需要注意的是，如果蛀虫已经严重侵害了笋干，导致质量严重受损，建议不要食用，以免对健康造成影响。同时，在购买笋干时，应选择质量可靠、包装完好的产品，以减少蛀虫侵害的可能性。
我们可以使用特殊熏制方法。将笋干用香菇、茶叶、香料等熏制数小时，这样能够很好地去除虫蛀和异味。
如果无法避免食用有虫子的笋干，那么在食用前必须进行清洗和处理。将笋干泡入淡盐水或将其浸泡半个小时以去掉虫子。
