元宵节南方和北方要吃什么（元宵节北方人今天吃什么）

元宵节北方吃元宵，南方吃汤圆，两者虽都是糯米粉制作，但制作方法有所差异。

元宵多为甜馅，有豆沙、黑芝麻等，把馅放在糯米粉里面滚动，使糯米粉粘在馅上，直到适合大小即可。

汤圆甜、咸、荤、素都有，把糯米粉用水和成团，把馅包进去。

不论元宵还是汤圆，都象征着全家人团团圆圆，和睦幸福，寄托着人们对未来的美好期望。