到底喝蔬菜汁好 还是直接吃蔬菜好（每天喝蔬菜汁有什么功效与作用）

肯定是直接吃蔬菜好。蔬菜里有多种营养，给人补充各种维生素和纤维素。蔬菜炸成汁后，部分人体所需的营养大大流失，蔬菜中的纤维素部分不能溶解在汁中 而造成浪费。