折耳根 80克
黄瓜 50克
胡萝卜 50克
花生米 30克
小米椒 3-5个
小葱 适量
盐 适量
生抽 适量
花椒油 适量
油泼辣子 适量
醋 适量
鸡精味精 适量
生姜 适量
蒜 适量
步骤 1花生米没有最好现炸一点哦。除了主菜，其他调味品根据个人口味决定。
步骤 2折耳根洗干净黄瓜切条，胡萝卜切丝
步骤 3花生米都放一起
步骤 4生姜，蒜切碎
步骤 5小米椒，小葱切碎，放入大碗里
步骤 6加入。盐。鸡精，味精，油泼辣子，花椒油
步骤 7再倒入生抽，醋。混合均匀。尝一味道。是自己想要的味道就可以了
步骤 8倒入主菜里面拌均匀即可
原料
more
折耳根适量 、香菜适量、蒜适量、花椒面适量、白糖适量、 鸡精适量、豆瓣酱适量、花生适量、味多鲜酱油适量、 香醋适量、 辣椒油适量、盐适量
1/将折耳根洗净切段。
2/将蒜洗净剁成蒜泥，花椒打成花椒面装碗备用。
3/将花生炒熟，香菜洗净切段。
4/把切好的折耳根放在盆里，加盐拌均在腌制10分钟左右.
5/腌制好后再放白糖一勺、鸡精、辣椒酱、蒜泥和花椒适量放入进行搅拌均匀。
6/再放调好适量的酱油、醋、辣椒油、熟花生、香菜进行搅拌均匀装盘即可。。
7.美味又好吃的凉拌花生米折耳根的做法完成开吃了。
