口水鸡老饭骨正宗做法（口水鸡最正宗的做法四川老饭骨）

1.

锅中放入1000毫升的水，再放入姜片五克，葱段15克，料酒五毫升，食用盐20克，用中火开煮煮40分钟即可。

2.

40分钟以后直接关火。

3.

把煮好的鸡拿出来，如下图所示。

4.

再用手撕成细丝，如下图所示。

5.

香葱20克切成碎末。

6.

香菜15克切成末。

7.

200克的鸡翅上面放入15克的香菜末，加入陈醋五毫升。

8.

再加入食用盐15克。

9.

加入白糖五克，蚝油15毫升，鸡精15毫升。

10.

搅拌均匀即可，如下图所示，口水鸡就做好了。