当然可以把猪蹄和海带同时下锅。但为了去腥最好提前将猪蹄焯一下水。
猪蹄因为含有大量的胶脂、蹄筋和骨头,很难炖煮软烂,因此一般用高压锅压煮40分钟以上。但是海带的特点就是不怕炖煮,越煮越入味,因此把海带和猪蹄一起放入电压锅内一起煮完全可以,而且海带软烂好吃。
当然可以把猪蹄和海带同时下锅。但为了去腥最好提前将猪蹄焯一下水。
猪蹄因为含有大量的胶脂、蹄筋和骨头,很难炖煮软烂,因此一般用高压锅压煮40分钟以上。但是海带的特点就是不怕炖煮,越煮越入味,因此把海带和猪蹄一起放入电压锅内一起煮完全可以,而且海带软烂好吃。