1.腰果加一勺盐放温水里泡五分钟，捞出沥干水分，也可以用厨房纸巾擦干表面水分
2.将沥干水分的腰果铺在空气炸锅，加一勺盐，淋一圈食用油，空气炸锅180度10-15分钟，中途不停看一下，翻一翻，直到上色均匀，烤箱温度略有差异，根据自己家烤的脾气适当调整就可以[暗中观察R]
3.出锅再在表面撒一点盐，味道吃起来更棒更香
腰果富含锌、铁和蛋白质，营养丰富。用空气炸锅来做，也能达到香脆的口感。
材料：生腰果200g、油2茶匙、盐1汤匙、水500毫升。
1、烧开水，加适量盐，关火，倒入腰果浸泡5分钟，沥干水分。
2、空气炸锅180度预热5分钟把浸泡盐水的腰果倒入炸篮，烤10分钟左右至上色金黄即可，途中拿出来抖一抖，令其上色更均匀，时间随腰果量的多少适量调整。
一口咬开，满口留香，满足！
