全麦面加麦片面包是一种健康又有营养的面包，下面是它的家常做法：
材料：
- 全麦面粉：200克
- 麦片：50克
- 高筋面粉：150克
- 酵母：5克
- 温水：200毫升
- 盐：5克
- 糖：10克
- 植物油（如橄榄油或食用油）：20克
步骤：
1. 将全麦面粉、麦片、高筋面粉、盐和糖混合在一个大碗中。
2. 将酵母加入温水中，搅拌至酵母完全融解。
3. 在干混合物中，加入植物油和酵母水，搅拌均匀。
4. 将面团转移到台面上，揉成光滑的面团。可以适当加一些高筋面粉防止粘手。
5. 将面团放入碗中，盖上湿布或保鲜膜，静置发酵，直到面团体积增大约一倍。
6. 取出发酵好的面团，在台面上排气，然后用手将其整形成约20厘米长的长形面团。
7. 将面团放入烤盘中，用刀在面团表面切几刀，以利于蒸发气体。
8. 盖上湿布，再次让面团发酵约30分钟，期间烤箱预热至180摄氏度。
9. 将面团放入预热好的烤箱中，烘焙约30-35分钟，或直到面包呈金黄色并发出空心声。
10. 烤好的面包取出，放在冷却架上自然冷却。
1. 厨师机内胆里倒入牛奶、盐、糖、高粉、全麦面粉。
2. 启动3档和成面团，再加入黄油继续揉。
3. 将水果坚果燕麦片先舀入模具中。
4. 再淋上牛奶，静置一会，让麦片吸收牛奶。
5. 将面团滚圆后，擀成片状。
6. 由上至下卷起。
7. 搓成长条状，卷起放入模具中。
8. 发酵40分钟左右，体积变大。
9. 放入烤箱中，170度烘烤30分钟。出炉后及时倒扣脱模。
