自己在家做的红豆糕,冷冻保存的时间大概能在半年左右,但是具体还是要看豆糕里的含糖量和含水量,糖分越高,水分越少,红豆糕的保存时间就越长。建议可以把红豆糕分成小块,这样每次都可以按需取用,不仅方便又干净卫生,但是建议还是越快吃掉越好。