馄饨冻在一起,千万不要试图砸开或者掰开,它冻的结实的时候,是掰不开的,如果强行去砸,倒是砸开了,可是会把完整的馄饨砸碎,这样煮的时候,皮和馅一定是破破烂烂的,很不好吃,会煮成片汤
将冻在一起的馄饨放在盆里,然后在恒温下,让它自己慢慢融化,当它融化的差不多的时候,再小心翼翼的一个个分开,注意分的时候发现还有冻着的地方,不要强行分开,等一会儿再继续分
如果冻在一起的馄饨是拿出来吃的,就比较简单了,可以在锅里烧上开水,然后将馄饨放在锅里,冰冻的馄饨在高温下会慢慢的自动分开,等它们分开后,再用勺子顺着同一方向慢慢搅拌,直到煮熟为止