虎豆腐正宗做法（山西虎皮豆腐的做法）

用料

豆腐 1块

蒜 一颗

姜 小块

葱 一根

蚝油 二勺

酱油 二勺

虎豆腐的做法步骤

步骤 1

豆腐切成小方块，锅中放油炸至两面金黄

步骤 2

锅中放入少许油，把葱，姜末放进去，放蚝油，酱油，一碗水

步骤 3

不用放盐，因为有酱油，大火收汁，完成。