餐饮业的桌椅属于低值易耗品，新的会计准则规定，低值易耗品通过“周转材料”进行核算，分录为：购入时借：周转材料——低值易耗品——桌椅应交税费——应交增值税（进项税额）贷：银行存款领用时借：周转材料——低值易耗品——桌椅（在用） 贷：周转材料——低值易耗品——桌椅（在库） 摊销时借：管理费用 贷：周转材料——低值易耗品——桌椅（摊销 ）结转时 借：周转材料——低值易耗品——桌椅（摊销 ） 贷：周转材料——低值易耗品——桌椅（在用）周转材料的摊销方法主要有以下4种：
1.一次转销法，一般应限于易腐、易糟的周转材料，于领用时一次计入成本、费用。
2.分期摊销法，根据周转材料的预计使用期限分期摊入成本、费用。
3.分次摊销法，根据周转材料的预计使用次数摊入成本、费用。
4.定额摊销法，根据实际完成的实物工作量和预算定额规定的周转材料消耗定额，计算确认本期摊入成本、费用的金额。
